Nah ini postingan hari Jumat lalu, saat saya baru sadar ada satu bungkus roti tawar yang belum sempat dikonsumsi. Kebetulan sedang ada stock keju mozarela di dalam kulkas dan saya intip ke dalam freezer ada daging cincang. Kayanya enak nih bikin pizza-pizza an :) Kenapa disebut begitu karena pakai roti tawar bukan ngulenin sendiri. Dan agar bentuknya mirip saya cetak roti tawarnya menjadi bulat
Bahan :
6 buah roti tawar
1 siung bawang putih
1/4 siung bawang Bombay
100 gram daging sapi cincang
4 buah jamur kancing
1/2 buah wortel dicincang
Keju mozarela secukupnya
Saos tomat dan oregano secukupnya
Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat :
1. Cetak roti tawar menjadi bulat, sisihkan.
2. Campur saos tomat dan oregano, sisihkan
3. Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum Masukkan daging cincang, wortel dan jamur, beri air sedikit . Setelah matang sisihkan.
4. Oles roti tawar dengan saos tomat yg sudah dicampur oregano, Susun tumisan daging cincang di atasnya lalu Taburkan parutan keju mozarela.
5. Panggan di suhu 150C selama 5-10 menit
Karena Hanif tidak sekolah dan seperti biasa selalu excited kalau sesi foto dan selalu ingin ikut difoto dengan objeknya... Hihihi
Lucuuuu kalau liat senyumnya yg lebarrtt #uweluwel
